芝士焗南瓜

材料

日本南瓜(連皮切粒).......1/2個 淡忌廉......350克 Gruyere芝士......50克
無鹽牛油......15克 海鹽和黑椒碎......適量 Parmesan芝士......50克
蒜蓉......1茶匙 Elemental芝士......50克 法國幼蔥粒......適量

製法

1. 煎鍋下牛油,以中小火加熱,放入南瓜及蒜蓉炒至有香味。

2. 加入淡忌廉、海鹽及黑椒碎,煮至醬汁濃稠後離火,將芝士刨在南瓜上。

3. 煎鍋放入已預熱至180℃的焗爐 (4D熱風),焗約20分鐘至金黃腍身,灑上法國幼蔥粒即可。

Tips

宜挑選日本南瓜,因為水份較少,瓜味濃郁。

推薦產品

焗爐

Bosch的焗爐時刻監控著您的烹調進度,並自動調節溫度及時間。無論您烹調什麼菜色,都能輕而易舉完成。

了解更多

myBosch

免費註冊享受更多優惠!

我們的服務

我們致力提供卓越的售前及售後服務。

服務時間: 星期一至六,上午九時至下午六時 (星期日及公眾假期除外)

聯絡電話:2626 9655 (香港) / 0800 863 (澳門本地專用)。

體驗 Bosch

發掘Bosch的優質、完美與可靠。

尋找經銷商

尋找附近的經銷商。