蝦醬豆卜蒸肉眼筋伴三色藜麥飯

1. 白米、三色藜麥飯及水放在蒸盤上，放入100℃蒸爐蒸約25分鐘。

2. 豬肉眼筋加入醃料及蒜蓉，醃15分鐘。

3. 豆卜切半，將內部反出，方便吸收醬汁。

4. 將豆卜加入肉眼筋拌勻，放入100℃蒸爐蒸約15分鐘。

5. 灑上蔥花即可。

Bosch的蒸焗爐將傳統蒸煮模式融入高級家電科技，透過精準的溫度控制，達至完美的蒸煮效果。