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廚房規劃——需要考慮的事項。

廚房平面圖的特寫,兩個人用便利貼標出主要電器的間距
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下一個廚房的專業提示。

了解如何通過六個簡單的步驟開始規劃您的廚房。Bosch廚房規劃指南為您提供從廚房佈局和設計到放置廚房電器的位置的一切明智建議,包括實用清單。讓Bosch成為您的嚮導。

第 1 步:收集廚房設計理念。

筆記本電腦放在一張寬敞的廚房桌子上,旁邊是一堆包含廚房設計理念的文件

首先,獲得靈感!在您的個人廚房風格板上收集您最喜歡的廚房創意。從這裡開始:

  • 外觀 : 您更喜歡現代農舍廚房、簡約廚房、復古外觀還是中世紀廚房設計?
  • 廚房色彩創意 : 想想你的廚房配色方案。
  • 廚櫃的想法 : 收集有關櫥櫃門和抽屜面板、把手和材料的想法,以適合您的風格。
  • 檯面創意 : 實木、石材、混凝土、大理石還是複合材料?尋找耐用的檯面材料(專業提示:深色隱藏划痕)。
  • 後擋板的想法 : 小瓷磚、馬賽克外觀還是經典的地鐵瓷磚?

探索廚房設計

每個廚房的必備品。

每個廚房都應該有的東西。

  • 舒適由於您將在廚房度過大量時間,因此請務必瀏覽舒適的廚房設計。考慮暖色調和舒適的座椅。
  • 個人回憶 當您蒸煮和品嚐時,您廚房中最喜歡的物品會勾起美好的回憶。
  • 高品質電器投資一個好的雪櫃、煮食爐和焗爐、水槽(最好是在“金三角”中)。
  • 大量的電源插座 方便製作精緻的菜餚或分享準備工作。
  • 最喜歡的食譜的空間 將鼓舞人心的食譜放在手邊。
  • 新鮮香草——或窗外的香草園將自然帶入您的廚房。
  • 那個“雜物”抽屜 讓我們承認,這是必不可少的。
  • 齊平、易於清潔的表面 嵌入式電器、無框櫥櫃、沖洗水槽和工作檯面等元素不僅優雅,而且簡化了清潔工作。
  • 回收箱 提前考慮如何組織廚房的回收利用(紙、塑料、玻璃、錫)。
  • 一個引人注目的. 無論是令人印象深刻的系列、舒適的早餐角、迷人的枝形吊燈還是全家福,都可以選擇一款個性鮮明的單品來定下基調。

點亮您的空間。

點亮廚房的方法。

  • 反光錶面 高光錶面和不銹鋼廚房用具將反射光線並打開您的空間。
  • 淺色廚房配色方案更亮意味著更大。尤其是在狹小的空間裡,選擇淺色和粉彩會打開你的空間。
  • 自然光 為您的廚房規劃充足的照明——如果可能,考慮天窗等高架選項。
  • 添加額外的照明 在您的島上,在您的櫥櫃下,甚至集成在您的引擎蓋中。

第 2 步:我的新廚房需要什麼?

狂熱廚師的廚房:現代廚房島上的嵌入式電磁爐,在平底鍋中炒西蘭花,背景是齊胸高的焗爐
充足的食物準備空間:大型電磁爐灶與舒適的就餐廚房中的下沉式通風相結合
烘焙愛好者的必備品:嵌入式蒸焗爐,裡面有一條麵包,安裝在開放式廚房的視線水平

現在,是時候考慮您的需求和優先事項了。這將有助於縮小您的選擇範圍,並專注於對您最重要的事情。在預算內規劃廚房時,這是一種明智的方法。

在有限的空間內工作?您可能想向前跳到我們的小空間電器頁面,了解有關充分利用您的空間的提示。

一旦您定義了夢想廚房中的所有元素,您就可以參觀廚房工作室 – 或者繼續您的 DIY 廚房改造。

請務必查看我們的 廚房規劃清單

參觀廚房工作室之前需要了解的內容。

每個廚房規劃師的基本問題。

  • 誰會使用你的廚房?
    配備一名主廚的廚房可以很容易地設計成 U 形廚房佈局。對於較大的家庭和協作烹飪,您可能會考慮採用開放式廚房佈局,為您的活動提供不同的烹飪區。甚至是一個廚房島。根據您的需要設計您的廚房 - 檯面高度方便,櫥櫃易於夠到。
  • 你的優先事項是什麼?
    狂熱的廚師應確保擁有充足的工作空間和高品質的炊具。如果您喜歡嘗試新食譜,請為您需要的所有小家電規劃足夠的空間。如果您喜歡烘焙,請考慮將烘焙用品和模具存放在哪裡。或者你更喜歡娛樂?您可能會想到一個開放式廚房,裡面有足夠的空間供人們交流。
  • 您想在預算內規劃廚房嗎?
    如果是這樣,你不能沒有的東西是什麼?對於精打細算的計劃者,廚房電器套裝可為您提供最符合預算的質量,並在您的廚房中營造出一種整體外觀。
  • 您的雜貨店購物習慣和目標是什麼?
    如果您的目標是每週去一次雜貨店購物,請考慮使用大型冰箱。如果空間允許,創建一個大的廚房儲藏室——並記得為西紅柿等不應該放在冰箱裡的新鮮食物留出一些空間。
  • 哪種廚房風格和佈局最適合您?
    在訪問廚房工作室之前收集廚房設計理念並了解廚房佈局。這將幫助您更快地實現目標。
  • 你一直想要在你的廚房裡有什麼?
    多年來,您一直夢想擁有一個開放式廚房、帶島台的廚房或舒適的早餐角?集成休息區還是內置咖啡機?想想什麼能讓你的廚房現在變得完美,併計劃在你的新廚房裡使用它。

第 3 步:廚房平面圖。

廚房平面圖和自動鉛筆尖的特寫

廚房平面圖包含您規劃所需的所有廚房尺寸。繪製您自己的平面圖或使用廚房設計軟件。以下是基本步驟:

  • 抓住最重要的平面圖尺寸:Kitchen wall length, width, height
    • 門窗的位置和尺寸
    • 廚櫃尺寸
    • 帶島式廚房平面圖的廚房島測量
  • 為您的抽油煙機找到最近的通風口。
  • 找到您的插座和供水。

現在您已準備好製作包括櫥櫃和主要電器的廚房佈局。

第 4 步:了解廚房佈局。

滑動瀏覽廚房佈局。

家電圖標展示了金三角和背景中的大型閣樓式廚房

在收集廚房佈局的想法時,請從人流量大的區域開始——水槽、雪櫃和煮食爐之間的“金三角”。

您的工作三角形的一部分可能由您的空間決定;其他你可以選擇。

哪種廚房佈局類型適合您?快速了解以下不同廚房佈局的優缺點。

島式廚房佈局

接下來:畫廊廚房

明亮而現代的開放式廚房,配有灰色櫥櫃正面、廚房島和嵌入式烹飪家電

島嶼可以添加到許多不同的廚房佈局中,從開放式廚房到 L 形廚房佈局或單壁式廚房佈局。

  • 帶有島嶼的廚房佈局現代而誘人。
  • 島嶼為高效烹飪和輕鬆娛樂創造了空間。
  • 專業提示:在開放式廚房中,每一分貝都很重要! 尋找特別安靜的洗碗機和抽油煙機。
  • 選擇具有足夠抽吸能力的抽油煙機來處理整個區域。

開放式廚房的抽油煙機

廚房佈局

接下來:L 形廚房

帶有嵌入式家電的殖民地藍色廚房風格廚房,盡頭有一扇採光充足的外玻璃門

兩堵牆,一種解決方案:廚房廚房佈局使用兩堵相鄰的牆,以便在小房間內實現最大儲物空間。

  • 理想的一端是窗戶,另一端是門。
  • 當在開放空間使用時,第二個檯面可以分隔烹飪區和起居區。

L型廚房佈局

接下來:一個壁掛式廚房

L 形佈局的緊湊型農舍廚房,配有多個櫥櫃和一個小型休息區

這種流行而經典的廚房佈局由兩個垂直的牆壁組成。

  • L 形廚房是最高效的廚房佈局之一——內置工作三角以提高效率。
  • 多功能佈局適合多種廚房尺寸。
  • 帶小桌子和椅子的就餐廚房的絕佳選擇。

單牆廚房佈局

接下來:U 形廚房

帶淺棕色榿木櫥櫃和白色餐廳的簡約單牆廚房 setmple 帶淺棕色榿木櫥櫃和白色餐廳套裝的單牆廚房

房間一側的單壁廚房為小空間提供了智能廚房設計。

  • 較大廚房的優雅選擇。
  • 也非常適合小型廚房佈局。
  • 結合餐桌或休閒家具,它是完美的就餐廚房。

第 5 步:考慮廚房儲物空間。

  • 在水槽和烤箱旁邊放置充足的儲物空間。
  • 確保快速、方便地使用小家電、平底鍋和烘焙用品。
  • 規劃足夠的櫃檯空間,以及抽屜和儲物空間以支持您的工作流程。
  • 保持明亮:如果你有窗戶,不要讓頂櫃阻擋陽光。

從一開始就需要考慮智能廚房儲物理念。 廚房隨處可見儲物選擇,從顯而易見的廚房儲物櫃到實用的多功能廚房儲物島,甚至是廚房儲物牆。

有時不可能將所有內容都放在一個空間中——因此請記住設置優先級。

廚房儲物理念

最大化您的廚房儲物空間。

如何為我的廚房增加更多儲物空間?

  • 使用死角(例如底部櫥櫃中的旋轉擱板)。
  • 安裝天花板高的廚櫃。
  • 在櫥櫃抽屜後面添加小型廚房儲物架。
  • 在廚櫃上方的空間放置一些廚房儲物籃。
  • 考慮將垃圾桶存儲或可回收物品整合到您的底櫃中。
  • 添加額外的廚房儲物架以保持櫃檯整潔。

鍋碗瓢盆的存放技巧。

鍋碗瓢盆應該放在廚房的什麼地方?

  • 掛在架子上。
  • 在爐灶面或爐子上方的牆上。
  • 嵌套在您的底部櫥櫃抽屜中,以最大限度地利用空間。
  • 在您的廚房儲物島中。
  • 在您的儲藏室中(僅適用於不常使用的鍋或砂鍋)。

整理廚櫃。

我如何整理我的廚櫃?

根據您的習慣和需要整理您的廚房儲物櫃。

  • 每個櫃子都有指定的用途:餐具、用具、鍋碗瓢盆、罐頭食品等。
  • 確保經常使用的廚房用品易於取用。
  • 在爐灶和水槽周圍的廚櫃和抽屜中放置大型器具、刀具和其他可幫助您沖洗和準備食物的物品。
  • 咖啡機周圍的櫥櫃應包含咖啡過濾器、量匙、咖啡豆以及製作一杯美味咖啡所需的所有配件。

水槽下面怎麼樣?

我可以在廚房水槽下存放什麼?

雖然您可以在這個包羅萬象的空間中存放幾乎任何東西,但我們建議您在其中存放常用物品:

  • 洗碗機標籤。
  • 用於水瓶或花瓶的長柄清潔刷。
  • 額外的海綿。
  • 垃圾袋。
  • 回收。

第 6 步:我應該把廚房用具放在哪裡?

寬敞的 U 形廚房配有大型不銹鋼器具和經典的白色櫥櫃,天花板上飾有優雅的皇冠飾條

在考慮廚房用具佈局時,請始終參考您的工作三角形。 最有效的廚房佈局在三角形的所有腿上都留有充足的空間。 如果您的三角形是扁平的(如單牆廚房佈局),則添加一個額外的水槽可以為多名廚師騰出空間。

更多電器廚房規劃技巧:

一張經典的金屬捲尺、紙質清單和筆以及木桌上風化飾面的小植物的俯視圖

更明智地計劃:使用我們的廚房計劃清單。

規劃和建造廚房需要多長時間? 每個項目都是不同的。 但是在設計廚房時需要考慮很多事情。 為避免犯下最大的錯誤,請首先了解您可以在家中使用的廚房規劃工具。 查看我們實用的廚房規劃清單以開始使用。

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一隻手拿著裝有 Home Connect 應用程序的手機和一個在烤箱中烘烤的蛋糕,與視線齊平

使用 Home Connect 獲得智能Bosch廚房。

智能廚房有什麼大驚小怪的? 帶有 Home Connect™ 的支持 WiFi 的博世家電可幫助您隨時了解最新情況,即使您在旅途中也是如此。 遠程監控和控制您的智能廚房電器,將效率和便利提升到全新水平——享受聯網烹飪、製冷、洗衣、咖啡等服務。

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燈火通明的Bosch galleria陳列著水壺、洗碗機、嵌入式焗爐和紅色雪櫃

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