紅棗栗子排骨蒸飯

1. 排骨加入醃料略醃15分鐘。

2. 將水及已洗淨的白米放在蒸盤內，排上紅棗及栗子肉，放入100℃蒸爐，蒸約15分鐘至半熟。

3. 將飯取出，排骨放在飯面，繼續以100℃蒸約15分鐘至熟。

4. 最後灑上蔥花及炒香的黑芝麻即可享用。

Bosch的蒸焗爐將傳統蒸煮模式融入高級家電科技，透過精準的溫度控制，達至完美的蒸煮效果。