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牛油果燕麥撻

材料:

  • 熟香蕉2隻
  • 燕麥片130克
  • 牛油果1個
  • 牛奶200克
  • 砂糖20克
  • 魚膠片5克

  • 裝飾:藍莓、小青檸、薄荷葉

步驟:

1. 熟香蕉去皮後搗爛成泥,與燕麥片混合,靜置片刻讓水分吸收

2. 用手將香蕉燕麥麵團壓平在8吋批盤中,放入焗爐使用PerfectBake+功能,在菜單中選擇"烘焙感應器”→ “蛋糕”→ “餡餅/撻",以完成烘焗並定型

3. 取50毫升牛奶加熱至微軟,放入軟化好的魚膠片融化

4. 牛油果、砂糖和剩餘的牛奶打成漿,加入魚膠片牛奶溶液拌勻

5. 將溶液倒入燕麥批中,冷藏3小時或以上至凝固即可食用

6. 如需添加裝飾,則可以待表面凝固後放置

設定程序:

在菜單中選擇"烘焙感應器”→ “蛋糕”→ "餡餅/撻”,蒸焗爐將會自動偵測及調節焗製過程,從現在開始一切都是自動的。

當蛋糕焗好時,蒸焗爐會通過HomeConnect手機應用程式通知你並自動關閉。

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