五香粉蒸排骨

1. 排骨洗淨後瀝乾，薯仔去皮切成小塊。

2. 將排骨和薑蓉、蒜蓉、酒釀、甜醬、生抽和砂糖拌勻，醃制約15分鐘。醃好後再加入水、五香粉和麻油拌勻。薯仔放置在一個耐熱瓷碟內，鋪上排骨。

3. 將耐熱瓷碟放在玻璃盤上，再將玻璃盤放入第三層，選擇蒸氣3段烹煮30分鐘。

4. 程序結束後，取出玻璃盤，放上香菜裝飾。

5. 五香粉蒸排骨已完成

烹調程式：蒸氣3段

放置層數：玻璃盤，第三層

烹調時間：30分鐘

CPA565GS0B

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