家庭電器
以優質龍蝦和烹調方法,幾分鐘內炮製出餐廳級的美食。蒜蓉牛油汁令龍蝦肉的鮮味更突出。
1. 使用「4D熱風」模式將焗爐預熱至220°C。
2. 將牛油、歐芹、辣椒片、大蒜、檸檬皮、鹽和胡椒放入碗中混合備用。用菜刀將龍蝦從頭到尾打直切成兩半。丟掉黃綠色的龍蝦肝,扭出龍蝦鉗。
3. 將兩半龍蝦放在焗盤上,將龍蝦有肉的一面朝下;將龍蝦鉗放在焗盤上。將油淋上龍蝦和龍蝦鉗上,並以鹽和胡椒調味。
4. 將焗盤放入焗爐第2層,焗5分鐘至微焦。
5. 將龍蝦翻轉,用匙羹在龍蝦上淋上蒜蓉歐芹牛油汁,並繼續焗7分鐘直至龍蝦肉變軟身。
6. 將龍蝦上碟。
將焗盤放入焗爐第2層,使用4D熱風模式以220°C烤12分鐘。
配備Steam+ 功能及4D 熱風功能,讓你享受健康煮食模式,成為烹飪及烘焙專家。