香草烤雞
難度
中
製作時間
45 分鐘
材料
雞:
2 隻 雞，每隻約1.2公斤
鹽、胡椒
2 束 新鮮香草，例如:迷迭香、鼠尾草、百里香、馬鬱蘭
2 茶匙 檸檬汁
塗抹用:
2 湯匙 油
鹽、胡椒
辣椒粉
做法
步驟1-5
- 用冷水沖洗雞，用紙巾擦乾。將每隻雞均分成兩半，去掉脊椎。
- 在雞的內部均勻撒上胡椒和鹽。將香草沖洗乾淨，搖乾水分，放入雞的內部。在頂部淋上檸檬汁。
- 將雞半身放在帶有餐架的焗盤上，香草的一面朝下。
- 將油與香料混合，用調味料刷在雞的外部。
- 將焗盤放置於第2層並將測溫肉針插入雞肉中。選擇菜餚家禽雞雞，切半(有肉針圖案)，然後就可以開始。當達到設定的核心溫度時，Bosch 嵌入式4D熱風蒸焗爐/蒸爐 (opens in a new window) 會通過HomeConnect手機應用程式通知你並自動關閉。
設定程序:
將 Bosch 嵌入式4D熱風蒸焗爐/蒸爐 (opens in a new window) 焗盤放置於第2層並將測溫肉針插入雞肉中。選擇菜餚/家禽/雞/雞塊，切半(有肉針圖案)，然後就可以開始。
下載食譜：
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