藍莓芝士蛋糕 (8 吋)

1. 消化餅壓碎加入淡牛油溶液放入廚師機內拌勻，然後壓實於8 吋餅模內，冷凍備用。

2. 忌廉芝士加糖打勻，蛋逐隻加入並以慢速拌勻，然後加入麵粉、藍莓果醬、淡忌廉打至滑身。

3. 將芝士餡倒入餅模內，以攝氏180°C 隔水焗20 分鐘，將水倒出再焗30 分鐘，出爐後待涼。

4. 餅面加上藍莓果醬(或鮮果)後放入雪櫃冷凍便成。

要自製新鮮果醬只需利用MUZ 8FV1 或MUZ 45FV1 壓榨果汁配件將水果製作成果泥，再加入糖烹煮即成。壓榨果汁配件可自行調節果蓉的粗幼程度，增加口感 MUM 5 廚師機。

* MUZ 8FV1 適用於MaxxiMUM 系列；MUZ 45FV1 適用於MUM5 系列。

強大的Bosch專業廚師機為您帶來卓越的Bosch品質，多款配件能增加烹飪和烘焙時的多功能性。