1.甚麼是氣炸爐?
氣炸爐一種小巧方便的廚房電器,透過熱風循環系統加快食物烹調速度,原理類似對流烘烤。此方法能模擬油炸效果,以極少或無油的方式,呈現外脆內嫩的口感。Bosch 健康氣炸爐 Series 4 與 Series 6 更升級配備先進功能,取代傳統油炸烹調,為您帶來更健康、更美味的料理體驗。無論是薯條、香脆雞翼還是烤蔬菜,皆可輕鬆完成。Bosch氣炸爐絕對是您入廚的好拍檔。
2. 氣炸爐如何運作?
Bosch 氣炸爐採用熱風循環系統,利用高速熱風確保食物均勻受熱,達至酥脆口感,但是比起傳統油炸大幅減少用油。
Bosch 健康氣炸爐 Series 4 與 Series 6 進一步升級此技術,配備先進功能以提升精準度與效率。Series 4 採用上下火加熱,達到更快的烹調與烘烤效果;Series 6 透明視窗設計,隨時觀察食物狀態,而搖動提醒功能則確保食材均勻受熱。另外,Bosch 氣炸爐減少耗能 70%¹, 讓烹調更高效,煮飯更快,降低電費,帳單更輕鬆。
3. 我可以用氣炸爐烹調甚麼菜式?
氣炸爐是一種多功能廚房電器,讓您能輕鬆高效地烹調多種食材。Bosch 氣炸爐Series 4 可烹調最多 4 人份,適合小家庭使用,而Series 6 最高可供 5 人份,讓您輕鬆準備家庭聚餐或宴客需求。您可烹製經典菜式如香脆雞翼、香烤牛扒和豬扒,為海鮮愛好者預備他們最愛的烤魚和鮮蝦,同時為素食者提供豐富選擇如烤蔬菜與酥脆豆
除了精美菜式,氣炸爐也可以製作各種小點,例如鬆餅、餅乾和預烤麵包捲。所有食物皆均勻受熱,即使少油煮食也能輕鬆烤出外層金黃酥脆、內裡柔嫩多汁的美食。
4. 是否需要預熱氣炸爐?
Bosch 氣炸爐以便利性為本,無需預熱,啟動立刻烹煮。由於其容量較傳統焗爐小,因此能快速達到理想烹調溫度,大幅縮短準備時間,讓您在忙碌日常亦能輕鬆烹調。Bosch 健康氣炸爐 Series 4 與 Series 6 皆以高效能設計為核心,減少耗能 70%¹,不僅能讓您更快地烹調健康美食,同時確保風味不打折。
5. 我是否需要氣炸爐?
這視乎您的煮食習慣和生活節奏。Bosch 氣炸爐是追求更快、更健康、更高效烹調方式人士的最佳拍檔。6.1公升容量的 Series 4 適合個人或二人家庭使用;7.2公升容量的 Series 6 則適合家庭或經常宴客者使用。Bosch 氣炸爐較傳統烹調方法加快 65%¹, 減少用油 95%²,同時減少耗能 70%¹, 絕對是您入廚的好夥伴。
6. 哪款容量的氣炸爐適合我?
這取決於您的實際煮食需求與家庭大小。如果通常烹調 3 至 4 人份,6.1公升容量的 Series 4 是理想之選;如果需要經常準備 4 至 5 人份,建議選擇 7.2公升容量的 Series 6。您亦需考慮常烹調的菜式。如果您喜愛烹製原隻烤雞或烤肉等大份量食材,Series 6 會更適合您;相反,若主要烹調日常三餐與配菜,Series 4 已能滿足需求。
另外,您亦需考量其他因素,包括家庭規模變化、使用頻率、廚房空間等。選出最適合您的型號,滿足日常各種需求,享受入廚樂趣。
無限可能
1 測試條件:以Bosch快「脆」健康氣炸爐Series 6 烹飪中份量食物(300 克),與一台 71 升、能源標籤 A+ 的傳統焗爐作比較。
2 測試條件:以Bosch快「脆」健康氣炸爐 Series 6 與傳統油炸方式作比較。